昆士兰州Queensland

图片[1]-昆士兰州Queensland-酒乐会

昆士兰是澳大利亚联邦的六个州之一。占地约185万平方公里,位于澳大利亚的东北部。是澳大利亚第二大州,仅次于西澳大利亚,该产区种植葡萄已有悠久历史,在1965年开始种植第一个葡萄品种西拉,上世纪九十年代末,葡萄种植面积大幅增长,主要品种为霞多丽、赛美容、西拉和赤霞珠。起初昆士兰作为葡萄酒产区还不为人所知,人们认为这里气候太热,难以产出高品质葡萄酒。葡萄种植者发现内陆那些海拔较高的山区有肥沃的火山土,气候凉爽,适合葡萄在温暖的春夏和相对凉爽的秋天生长,使该地区得以产出一些令人赞叹的高品质葡萄酒。

昆士兰州有两个葡萄酒产区:格兰纳特贝尔(Granite Belt)和南伯内特(South Burnett),都坐落在山丘的西部比较干燥的地方。在这两个地区之间是风景优美的边缘地带。

格兰特纳贝尔(Granite Belt)

格兰特纳贝尔(Granite Belt)在布里斯班的西南方向,约两到三个小时车程。这里春夏温暖,秋天相对凉爽,华帝露(Verdelho)和霞多丽(Chardonnay)是该产区的标志性白葡萄品种,可以酿制出芳香四溢,带有热带风格的葡萄酒,带有甜瓜和核果的香气特点。设拉子Shiraz 是主导的红葡萄品种,能酿制出柔顺,酒体适中,醇厚且带有李子水果的味道。这里的赤霞珠Cabernet Sauvignon 富含黑醋粟的味道。梅洛Merlot 同样很受欢迎。

南伯奈特(South Burnett)

南伯奈特(South Burnett)位于布里斯班西北侧 200公里处,1993年开始种植葡萄,是亚热带的气候,华帝露(Verdelho)和霞多丽(Chardonnay)是该地区的的主要白葡萄品种,用这两种葡萄能酿制出热带水果和柑橘类水果的葡萄酒,带有菠萝、甜瓜、核果、金银花和酸橙的香气。用赛美蓉(Semillon)酿制的葡萄酒,质地柔顺,平易近人,带有柠檬味和草药味。设拉子、赤霞珠和梅洛是该产区主要的红葡萄品种,可以酿制出柔顺醇厚,带有成熟浆果风味的葡萄酒。该区也少量种植歌海娜(Grenache)、桑娇维塞(Sangiovese)和巴贝拉(Barbera)许多生产者也酿制茶色的加强型麝香(Muscat)酒。

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