伊兰兹珍藏长相思2022

图片[1]- 伊兰兹珍藏长相思2022-酒乐会

葡萄品种:长相思100%

酒精度:12.5%

pH:    3.4

总酸:  7.6 g/L

残糖:  3.8g/L

年份:  2022

产区:马尔堡Marlborough

酒庄:伊兰兹酒庄Yealands Wine Cellar

国家:新西兰 New Zealand

气候条件:2022年,一个温暖的春天确保了整个地区的收成。二月有一些具有挑战性的天气,但在整个收获季节都带来了晴朗温暖的天气。在三月凉爽的夜晚和温暖的白天让葡萄果实保留了充满活力的酸度,同时让风味充分发展。缓慢而稳定的成熟赋予了果实浓郁的香气和完美的结构,酿造出的葡萄酒展现了马尔堡葡萄园的卓越特点:高度浓缩的水果风味蕴含纯净和矿物质气息。

酿造:这款酒是使用阿瓦特雷山谷的海景葡萄园精心挑选的长相思葡萄来酿造的,完美的天气条件使果实成熟度和风味都达到了理想的程度。在酿酒厂果实被轻轻地压榨,果汁进行沉淀以除去固体物质。清澈的果汁在不同温度控制的不锈钢罐中进行发酵,使用一系列精选的酵母来捕捉和增强葡萄酒的品种特征。然后将葡萄酒混合、稳定、过滤、装瓶。

特点:气味:散发着草本植物、黑加仑子、西番莲和甜豌豆的香气并伴随着柑橘的香气,口感醇厚,带有纯净、浓缩的水果香味,余味悠长,清爽可口。 风格经典,香气浓郁,充满活力,带有青草和药草的香气,纯净、浓缩的水果风味。

IWSC-2023年奖项:金奖,评分:97分

IWSC评语:“风格经典,香气浓郁,充满活力,带有青草和药草的香气。口感清脆,叶味浓郁,带有百香果和番石榴的味道。具有真正强度和深度的基准风格,余韵令人印象深刻的长度和纯度”。

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