刚达盖位于首都堪培拉(Canberra)以西80公里处,产区坐落于雪山山脉和滨海沿岸温暖干燥的平原之间。作为澳大利亚新兴的多样化葡萄酒产区,拥有低地势的温暖地区和高海拔的凉爽葡萄园,是一个多样化的产区,出产各种不同风格的葡萄酒。气候为冬季非常凉爽,夏季则炎热干燥。产区的东南部离雪山山脉最近,也最凉爽。土壤主要以红土和红色灰化壤土为主,靠近主要河流和溪流的地方则更复杂。葡萄园面积:332公顷,降水量364毫米,平均温度:23.9C,海拔:179-1168米。
该产区酿制酒体适中至饱满的红葡萄酒,包括设拉子、赤霞珠以及丹魄。白葡萄酒包括赛美蓉、霞多丽和长相思。
葡萄品种
霞多丽Chardonnay
刚达盖葡萄酒产区的霞多丽优雅而鲜活,有蜜瓜,核果和柑橘类水果风味。
设拉子Shiraz
设拉子在这里可以酿造一系列不同风格的葡萄酒,适合搭配食物。这些酒款因集中的香气与风味而闻名。
赤霞珠Cabernet Sauvignon
刚达盖葡萄酒产区出产充满活力的风味浓郁的经典赤霞珠,其中精品更有多年窖藏潜力。
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