史庄伯吉山岭 (Strathbogie Ranges)

史庄伯吉山岭产区位于上高宝（Upper Goulburn）产区和高宝谷（Goulburn Valley）产区之间，距离墨尔本150公里，史庄伯吉山岭坐落在花岗岩丰富的地区，拥有壮丽的景色，这里出产新鲜和芳香的葡萄酒。该地区夏季温暖干燥，冬季寒冷潮湿。温度因海拔高度而异。较低的地区非常适合生产强劲的红葡萄酒，地势较高的山区非常适合优质凉爽风格的葡萄酒。该地区的许多葡萄园都位于肥沃度低、花岗岩丰富的沙质土壤上。葡萄园面积637公顷，降水量363毫米，平均温度21.1℃，海拔144-1044米。

海拔较高并且气候凉爽地区出产香醇浓郁，芳香柔润的葡萄酒；低坡地带的温暖葡萄园出产柔软、醇厚的葡萄酒，设拉子能够酿制出充满活泼果香和香料风味的葡萄酒，白葡萄酒不仅有清爽的霞多丽，也有具草本植物香的长相思，红葡萄品种黑皮诺和赤霞珠也是产区的重要品种。

葡萄品种

霞多丽Chardonnay

由于该地区的海拔高度，这里的霞多丽葡萄酒优雅，带有甜瓜和柑橘的味道。许多有陈年潜力年，可以演变出更复杂的核果口味。

黑比诺Pinot Noir

这些适合与食物搭配的红葡萄酒充满活力，具有成熟的草莓风味，并且根据海拔高度风味不尽相同。

长相思Sauvignon Blanc

长相思能酿造出具有热带水果风味清爽的葡萄酒。

设拉子 Shiraz

设拉子在凉爽和温暖气候、风味之间取得平衡，酿造出优质、饱满而优雅的葡萄酒。