葡萄品种 : 赤霞珠Cabernet Sauvignon96%

品丽珠Cabernet Franc6% 、梅洛Merlot1%

小维多Petit Verdot 1%

酒精度 : 14.6%/Vol 酸度：3.53g/L

PH：3.61

深紫罗兰色，具有红色水果的复杂芳香再加上紫罗兰和玫瑰的花香，口感上，这是一款美味的葡萄酒，具有柔和的韵味和极高的新鲜度，同时还带有普恩特阿尔托Puente Alto特有的优雅和力量，这是一款拥有天鹅绒般的质地，醇厚的酒体余味悠长而持久。

2019-2020因春季和夏季后半期的高温，1月至4月的平均气温达到19.5°C，高于这一成熟期历史记录的18°C，降雨量仅为88.7毫米，而普恩特阿尔托的历史平均降雨量为335毫米因此这一季节更加干燥，这种极端的气候状况导致收割日期提前，在成熟期的寒冷夜晚得以保留葡萄的果香和普恩特阿尔托特有的优雅。

葡萄经手工采收，酒精发酵在不锈钢罐中进行，并在25至26℃(77至79°F)下持续9天，发酵前半段每天进行三次泵送，发酵过程完成后，将罐子密封，在23°C至25°C的温度下浸渍约一周，以便更柔和地提取单宁，浸渍期结束后送入法国橡木桶进行苹果酸乳酸发酵和陈酿，品尝和挑选后被最终调配，再被转回桶中陈化然后装瓶。

酒庄信息：魔爵酒庄Viña Don Melchor

魔爵酒庄Viña Don Melchor坐落在迈波河北岸的安第斯山脚下，1883酿酒师唐·梅尔乔Don Melchor从法国著名的波尔多产区进口葡萄，并率先在安第斯山脉脚下的皮尔克地区Pirque种植，首款年份酒为1987年的魔爵红葡萄酒Don Melchor。

产区信息：迈坡谷（Maipo Valley）普恩特阿尔托Puente Alto

迈坡谷（Maipo Valley）是智利著名的葡萄酒产区，以生产智利最成功的出口葡萄酒著称，它见证了智利历史上众多跟葡萄酒有关的最重要的事件。

普恩特阿尔托Puente Alto

普恩特阿尔托是智利首都圣地亚哥南部边缘迈坡谷内的一个葡萄酒产区，赤霞珠是种植面积最大的品种。

葡萄园：魔爵酒庄葡萄园Don Melchor Vineyard

葡萄园目前占地 125公顷，位于安第斯山脉的山麓，普恩特阿尔托法定产区Puente Alto DO海拔 640米，起源可以追溯到 19 世纪末从波尔多引进的第一批葡萄树，葡萄园被细分为七个赤霞珠地块和小块品丽珠、梅洛和小维铎，赤霞珠葡萄树的平均树龄超过30年。

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