《意大利葡萄酒年鉴》Vini d’Italia

《意大利葡萄酒年鉴》是由意大利著名的葡萄酒和美食多媒体公司大红虾(Gambero Rosso)于1987年创办的介绍意大利葡萄酒及美食的权威杂志，大红虾这个名字取自意大利童话小说《木偶奇遇记》（Pinocchio）中的一家酒馆的名字，1988年，《大红虾》推出第一本年鉴《意大利葡萄酒指南》（Vini d’Italia），在短时间内成为意大利最具影响力的指南，也是世界上具有权威、传播广泛的意大利葡萄酒指南，在葡萄酒方面，“三杯奖(Tre Bicchieri)”几乎为每一位意大利葡萄酒爱好者熟知， 葡萄酒评级是根据授予葡萄酒的酒杯数量 ( bicchieri ) 得出的，葡萄酒指南中用酒杯数量 ( Tre Bicchieri) 来表示，酒杯数量在葡萄酒名称旁边，最高评级为三杯 (Tre Bicchieri )。

审评：由超过70人组成的专家团队，以盲品的形式进行评分。他们亲身走访意大利的各大产区，在不知道酿造者和品牌，只知道酒的年份、品种的情况下，对葡萄酒进行评选，以充分保证评选结果的公平公正。只有通过这一层筛选的酒，才能被送到位于罗马的总部进行最后的评分，从而选出各个产区最好的酒发表在《意大利葡萄酒年鉴（Vini d’Italia）》上。

评级结果：

三只酒杯代表“非凡的葡萄酒”。

两只红色酒杯表示一款酒被选为三杯酒的候选酒，但未能入选三杯（不是所有两杯）。

两只酒杯表示“非常好的葡萄酒”。

一只酒杯代表“好酒”。