《普拉特南非葡萄酒指南》Platter’s South African Wine Guide

《普拉特南非葡萄酒指南》Platter's South African Wine Guide

《普拉特南非葡萄酒指南》是南非第一本且至今仍最畅销的葡萄酒年鉴,它是一本全面且权威的指南,由被认为是南非的“葡萄酒教皇”的约翰·普拉特(John Platter)和其妻子埃里卡·普拉特Erica Platter于1978年共同创办,该指南介绍葡萄酒产地的名人录和葡萄酒的种类,涵盖了数百家生产商、酒商和品牌,以及数千种葡萄酒,并讨论和评估了推荐的葡萄酒,葡萄酒评估系统基于授予最高五颗星,每颗星的递增幅度为半颗星。只有绝对最好的葡萄酒才能获得五颗星,有趣的葡萄酒从两颗半星开始(适合每天饮用的好酒),然后以半颗星的递增幅度递增,直到绝对顶级的葡萄酒,最高可达五颗星(最高级经典),此外,还会颁发白葡萄酒、红葡萄酒和年度最佳酿酒厂奖。

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