阿玛拉雅科尔特尤尼科红葡萄酒Amalaya Corte Único 2020

阿玛拉雅科尔特尤尼科红葡萄酒Amalaya Corte Único 2020

葡萄品种:马尔贝克Malbec 90%、赤霞珠Cabernet Sauvignon 5% 、丹娜Tannat 5%

酒精度:14.5%/Vol                         pH: 3.7

酸度:   5.77g/L                        残糖: 2.56g/L

深紫红色,强烈而持久的香气,可闻到香料、花香、成熟水果、果酱和巧克力的香气,以其高度浓缩和优雅的果香和华丽的表现、柔滑的单宁和在口中悠长而美味的余味而引人注目。

生长季始于寒冷干燥的冬季,随后进入同样干燥炎热的夏季。缺水最终导致一些葡萄藤停止生长,产量降低,但由于高温,葡萄成熟很快,最终实现了早收,马尔贝克于3月采收,赤霞珠和丹娜于3月末采收,在新桶中发酵并陈酿12个月。

酒庄信息:阿玛拉雅酒庄 Bodega Amalaya

阿马拉雅酒庄成立于2010年,位于阿根廷北部萨尔塔Salta的卡尔査基山谷(Calchaquí Valley),海拔 1,828 米,葡萄酒先驱唐纳德·赫斯 (Donald Hess) 在这里看到了酿造阿根廷葡萄酒的巨大潜力。

产区信息:卡尔查基山谷(Calchaquí Valley)     卡法亚特Cafayate

卡尔查基山谷(Calchaquí Valley)

卡尔查基谷是阿根廷北部的葡萄酒产区,也是世界上海拔最高的产区之一,葡萄园海拔从 1500 米到3100米不等,卡尔查基山谷(安第斯山脉边缘一系列山谷的统称),以其托伦特斯Torrontes和马尔贝克Malbec而闻名。

卡法亚特Cafayate

卡法亚特是阿根廷西北部的一个葡萄酒产区,位于广阔的卡尔查基山谷(Calchaquí Valley)内,这是世界上适合葡萄种植的最高海拔地区之一,卡法亚特镇位于阿根廷最北部葡萄酒产区萨尔塔的南部边界附近,从行政上讲,它是萨尔塔省的一部分。

葡萄园:圣伊西德罗葡萄园Finca San Isidro

圣伊西德罗葡萄园位于圣伊西德罗山脚下,酒庄的正下方,海拔1800米,是世界上最高的葡萄园之一,岩石和沙质土壤,气候特点是干早的气候,年降雨量不超过150毫米。

评分信息:

《南美葡萄酒年鉴》Descorchados   帕特里西奥·塔皮亚Patricio Tapia     91分 

蒂姆·阿特金  Tim Atkin                                           92分
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