克里斯托巴尔佳美娜红葡萄酒Tatay de Cristobal Carmenere 2010

克里斯托巴尔佳美娜红葡萄酒Tatay de Cristobal Carmenere

葡萄品种:

佳美娜Carmenère 90%  小维铎Petit Verdot 10%    

酒精度:14.5%/Vol     PH: 3.58   

酸度:  3.8 g/L                  

颜色为宝石红色,复杂而优雅的香气,雪松木,成熟的红色水果,月桂树,肉味,带有石墨、药草、烟草和杏仁糖的香气,浓郁的烟熏辣椒粉味,香脂味,咖啡和黑巧克力的烘烤香味,成熟的黑莓、泥土、香料和鹰嘴豆泥,口感硬朗而富有油脂味,石墨和橡木的味道带有蜜饯的甜味,平衡、强劲和细腻的口感,中段口感带有美丽的红色水果味,略带肉味,余味悠长而优雅,是一款非常复杂的酒。

2010 年智利葡萄酒最引人注目的可能是地震,由于气温较低,大部分葡萄生长季被推迟,地震对葡萄种植的影响并不大,最好的葡萄酒往往由黑皮诺和长相思等能够适应较低温度的葡萄品种酿造而成,这款葡萄酒在大不锈钢罐发酵,随后是发酵后浸渍,陈酿使用225升桶(100%法国)中熟化24个月。

酒庄信息:西本塔尔酒庄(Vina Von Siebenthal)

西本塔尔酒庄(Vina Von Siebenthal)位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以北的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley),1998年,瑞士律师莫罗·冯·西本塔尔 (Mauro von Siebenthal)在四位朋友的资助下创建了西本塔尔酒庄。

产区信息: 阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)   潘可韦(Panquehue)

阿空加瓜山谷位于智利四大主要葡萄酒产区之一阿空加瓜地区的东部。山谷的名字来源于流经山谷的同名河流,而这条河流又因山谷东端海拔 6,960 米(2,284 英尺)的阿空加瓜山而得名。这是美洲最高的山峰,直接影响了山谷下方的风土条件。

葡萄园:西本塔尔酒庄葡萄园Von Siebenthal Vineyards

位于阿空加瓜山谷Aconcagua Valley潘克韦(Panquehue)中心地带的四个主要葡萄园全部为酒庄自有,这里温度范围宽广,白天阳光明媚,夜晚凉爽,气候干燥,属于地中海气候。

评分信息:

  • 《吉尔伯特和盖拉德》Gilbert & Gaillard  93分
  • 《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast          88分
  • 《葡萄酒倡导者》Wine Advocate            97分

罗伯特·帕克Robert Parker

  • 《酒窖追踪器》CellarTracker                   94分
  • 李珍妮Jeannie Cho Lee                            86分
  • 蒂姆·阿特金 Tim Atkin                   89分、91分
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