《普拉特南非葡萄酒指南》Platter’s South African Wine Guide

《普拉特南非葡萄酒指南》是南非第一本且至今仍最畅销的葡萄酒年鉴，它是一本全面且权威的指南，由被认为是南非的“葡萄酒教皇”的约翰·普拉特(John Platter)和其妻子埃里卡·普拉特Erica Platter于1978年共同创办，该指南介绍葡萄酒产地的名人录和葡萄酒的种类，涵盖了数百家生产商、酒商和品牌，以及数千种葡萄酒，并讨论和评估了推荐的葡萄酒，葡萄酒评估系统基于授予最高五颗星，每颗星的递增幅度为半颗星。只有绝对最好的葡萄酒才能获得五颗星，有趣的葡萄酒从两颗半星开始（适合每天饮用的好酒），然后以半颗星的递增幅度递增，直到绝对顶级的葡萄酒，最高可达五颗星（最高级经典），此外，还会颁发白葡萄酒、红葡萄酒和年度最佳酿酒厂奖。