奔富Bin 2设拉子马塔罗红葡萄酒Penfolds Bin 2 2019

葡萄品种：86% 设拉子, 14% 玛塔罗Mourvèdre

酒精度：14.5%，PH：3.64，酸度：6.4g/L

Bin 2于1960 年首次发售，但在 1970年白葡萄酒热潮的鼎盛时期于澳大利亚暂时停产。 最初的 Bin 2 为“澳大利亚勃艮第”风格，通常是一种以设拉子为基础的柔和及具有中等酒体的葡萄酒。 设拉子和玛塔罗（也被称为 Monastrell 或 Mourvèdre，于 1830年引进澳大利亚，这种葡萄通常用于生产加强酒，广泛种植于巴罗萨谷）。

宝石红色的色泽，第一印象是红色水果的香气，桑葚、李子、蔓越莓，接着是熏牛肉的香气和香料，在酒杯中轻旋，放置一段时间后，会释放出橄榄、番茄香气，几乎感觉不到橡木香气，直接的清新感、绸缎般的口感。适中的单宁和平衡的酸度。

巴罗萨谷和麦克拉仑谷在冬季时的降雨量低于平均水平，而在东南部，拉顿布里和帕史维的降雨量则略高于平均水平，9月份普遍凉爽干燥，有利于发芽和开花，夏季普遍温暖，高温推迟了转色期的开始，南大洋的寒流在调节温度方面发挥了重要作用，从而实现了高质量的收获，葡萄酒在美国和法国橡木桶中存放9个月。

酒庄信息：奔富酒庄Penfolds

奔富酒庄是澳大利亚最著名的葡萄酒生产商，以其旗舰酒款葛兰许Grange而闻名，葛兰许是世界上最受赞誉的葡萄酒之一，自19世纪中叶成立以来，这座历史悠久的酒庄一直是澳大利亚葡萄酒业的先驱。

产区信息：南澳州South Australia

南澳州葡酒产区位于澳大利亚中南部，西邻西澳州 (Western Australia)，东北接昆士兰州 (Queensland) ，东邻新南威尔士州 (New SouthWales) ，东南接维多利亚州 (Victoria) ，北邻北领地。南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。

评分信息：

《酒窖追踪器》CellarTracker                            89分

醇鉴世界葡萄酒大赛Decanter World Wine Awards            92分