莎普蒂尔酒庄Maison Chapoutier

沙普蒂尔酒庄是法国著名的葡萄酒生产商，位于法国罗纳河Rhône的泰恩·埃米塔日Tain-l’Hermitage，在这些以红葡萄酒闻名的产区，沙普蒂尔酒庄是生产白葡萄酒的冠军，生产了许多优质白葡萄酒，莎普蒂尔家族在罗讷河谷的历史可以追溯到 1808 年，但直到 1879 年，波利多·莎普蒂尔 (Polydor Chapoutier) 才买下了他的第一片葡萄园并开始了真正的生意，酒庄过去一直都平平无奇，直到米歇尔·莎普蒂尔 (Michel Chapoutier) 和马克·莎普蒂尔 (Marc Chapoutier) 接手几年后，葡萄酒质量才大幅提高，酒庄生产的葡萄酒产自罗讷河地区的各大产区以及鲁西荣产区Roussillon、葡萄牙、澳大利亚的合作酒庄，但最受关注的通常是他们的埃米塔日的葡萄酒，自1996年以来，酒庄的葡萄酒标签因都加入了盲文而独具特色，酒庄的另一个特点是偏爱单一品种葡萄酒，因此，罗蒂丘Côte-Rôties 只酿造西拉（不酿造维欧尼），埃米塔日Hermitage白葡萄酒只酿造玛珊（不酿造瑚珊），教皇新堡Châteauneuf-du-Papes的几个产区只酿造黑歌海娜，酒庄的罗讷河葡萄酒分为四个质量等级，两个基本等级称为“Découverte”和“Tradition”，中级等级称为“Prestige”，顶级等级称为“Fac&Spera”，在“Fac&Spera”系列的十五种葡萄酒中，十种是红葡萄酒，五种是白葡萄酒，包括一种甜白葡萄酒Hermitage Vin de Paille。

葡萄酒：

莎普蒂尔酒庄埃米塔日Le Meal园红葡萄酒 M. Chapoutier Hermitage Le Meal 2018

莎普蒂尔酒庄埃米塔日Le Pavillon园红葡萄酒M. Chapoutier Hermitage Le Pavillon2015

莎普蒂尔酒庄埃米塔日L’Ermite园红葡萄酒 M. Chapoutier Hermitage L’Ermite 2014