赛妮娅红葡萄酒2020

图片[1]-赛妮娅红葡萄酒2020-酒乐会

葡萄品种:53% 赤霞珠,25% 馬尔贝克,15% 佳美娜,7% 小维铎

酒精度: 13.5%

陈年:22 个月90% 为全新法国橡木桶10% 为大型桶

产区:阿空加瓜谷

酒庄:赛妮娅酒庄

在这个温暖年份中,靠着精确的灌溉补水,发芽期仍快速均匀地在正常日期展开,在早期就展现了优质葡萄酒的潜力。暖热的温度使葡萄园的状况良好,在春季提早开花。12月和1月的气温持续保持温和,使转色能在非常健康和均衡的条件下顺利进行。2月份,受来自太平洋的冷风影响,气候较为温和,有助于保存葡萄中的酸度和芳香化合物。3月份气温再次上升,回到了本季的高温趋势,也确立了这款酒浓郁的风格。根深叶茂的葡萄藤拥抱着我们以生物动力法种植的富饶风土,提供充足的矿物质和营养。精准的树冠管理对于促进通风和面对阳光灿烂的日子十分重要,可使果实中的化合物慢慢成熟,好在糖分累积和酚类成熟之间取得完美的平衡。

一如原先预期,采收工作较往年平均日期提前了七天、在3月的第二周展开。由于天气和风土条件,2020年份所生产的葡萄酒风格集中、强劲、活跃。我们经验丰富的团队成功酿造出了一款极为平衡、复杂度高的葡萄酒,结构和复杂度都具有与众不同的层次,且单宁细致柔滑,展现出带有清新芳香、酸度及色泽浓郁的优雅气息。

赛妮亚2020

特点:2020年份的赛妮娅,酒体呈现带有紫罗兰色调、浓郁而美丽的红石榴色。在淡淡的香甜辛香料味的衬托下,可以闻得到新鲜红色水果如樱桃、覆盆子气息,再加上紫罗兰,以及莳萝和迷迭香的芬芳,层层交迭出复杂的香气。入口后是新鲜水果和更多的香甜辛香料,和柔顺的意大利香料风味。这款酒果味清新多汁,优雅细致的单宁更带来滑顺愉悦的感受。2020年份的赛妮娅尾韵丰富而深刻,展现了优雅与平衡。

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