BIN 128设拉子红葡萄酒 2020

图片[1]-BIN 128设拉子红葡萄酒 2020-酒乐会

葡萄品种:设拉子100%

酒精度:14.5%,

PH:  3.64

酸度:6.6g/L

成熟:在法国橡木桶中存放 12 个月(20% 新)

年份:2020

产区:库纳瓦拉Coonawarra

品牌:奔富Penfolds

自 1962 年首次发布起,库纳瓦拉 (Coonawarra) 一直是 Bin 128 的设拉子水果的来源,凉爽气候的 Bin 128 库纳瓦拉设拉子与更加华丽和浓郁的温暖气候的 Bin 28 设拉子形成了有趣的对比。Bin 128 所含的水果来自库纳瓦拉独特的红土,该地区是凉爽气候红餐酒的芳香、透明度和诱人本质的典范。为了进一步增强 Bin 128 的地域品质,这款酒在新橡木桶和经过风干的法国橡木桶中混合陈酿。“2020 年 BIN 128 库纳瓦拉设拉子是奔富的中坚力量,纯净而低调的平衡。

图片[2]-BIN 128设拉子红葡萄酒 2020-酒乐会

气候:冬季和春季降雨量远低于平均水平,与南澳大利亚其他种植区的情况一致。春天也很凉爽,9 月 17 日出现霜冻,影响了花蕾的结果。开花时的凉爽天气导致每串浆果数量较低,平均串重较低。夏季的到来扭转了这一局面,热浪于 12 月 17 日席卷该地区。灌溉对于调节温度至关重要。从一月份到收获完成期间,天气普遍较为凉爽。尽管平均产量下降,但质量却非常出色。

特点:颜色为红宝石色,带有樱桃可可、白胡椒、巧克力、桑葚和蓝莓及香料的甜美香气,口感柔顺、结构上令人印象深刻,酸度适中,一款令人垂涎欲滴的葡萄酒,余味适中柔滑。

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