帕洛利 (Pyrenees)

帕洛利

帕洛利是澳大利亚维多利亚州西部区域的产区之一,其西侧为格兰皮恩斯(Grampians)产区,东侧为班迪戈(Bendigo)产区。产区的名称是以帕洛利山脉的名字命名的,它是大分水岭(Great Dividing Range)的西段部分。产区的葡萄树栽培已经有150年历史,帕洛利于2000年获得GI(地理标志)资格。产区较好的葡萄园多位于南部的山丘之间,葡萄园坐落在起伏群山的山脚处,宝丽丝生产屡获殊荣的葡萄酒,从优雅的起泡酒到强劲的红葡萄酒。宝丽丝山麓延绵起伏的地势有不同的微气候,使其成为多样化的葡萄种植区。这里的日夜温差变化巨大,尤其是在春季和夏初季节。夏日温暖干燥,但夜间凉爽,夏秋日照充足。冬季寒冷,土壤以棕色沙壤土为主。葡萄园面积498 公顷,降水量245毫米,平均温度21.2℃,海拔171-788米。

该产区出产以设拉子和赤霞珠酿造的优质红葡萄酒,浓郁醇厚、含有黑色水果风味,还有独特的薄荷香以及紧致的单宁,霞多丽和长相思是这里主要的白葡萄品种。

葡萄品种

设拉子Shiraz

这里的设拉子强劲但优雅,果味浓郁,有明显胡椒风味,具有优秀的陈年潜力。

赤霞珠Cabernet Sauvignon

浓郁带有黑醋栗香味,和薄荷风味,极具陈年潜力。

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