堪培拉地区 (Canberra District)

堪培拉地区 Canberra District

堪培拉地区从凉爽的南部高原延伸至澳大利亚首都领地的北部地区,是一个高海拔地区,产区的葡萄园地势高度一般在500至850米之间,主要集中在首都堪培拉东北部非常凉爽的区域和堪培拉西北部地势较低的山坡上这里的气候为大陆气候:冬季凉爽寒冷,夏季炎热干燥,秋季和冬季当温度急剧下降时,降雨最多。土壤主要是红色复合硬质土壤,表层为浅粘壤土。葡萄园面积:253 公顷,降水量:420 毫米,平均温度:21.4℃,海拔:264-1419 米。该产区出产十分优雅的葡萄酒,凉爽的气候赋予了其丰富的风味物质和完美的自然酸度。设拉子和雷司令是该产区标志性的品种。设拉子层次丰富,带有香料气味,单宁细致柔滑,常与维欧尼混酿,能产生迷人的芬芳。雷司令清新爽口,而霞多丽则非常细腻。

代表性葡萄品种

雷司令 Riesling

这是该地区的明星白葡萄酒品种,通常用于酿制干型,清爽,带有柑橘味的葡萄酒,这些葡萄酒大多可以陈年10年或更长时间。

设拉子 Shiraz

堪培拉区的设拉子葡萄酒优雅饱满,有很强的陈年潜力。

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