葡萄品种：

64%佳美娜 19%赤霞珠

15%梅洛 2%小维多

酒精：15.0% vol PH：3.71

总酸：3.73 gr/L 残糖：2.55 g/L

颜色为深红色中略带紫色，具有浓郁的红色水果香气，如黑樱桃、红樱桃、无花果和李子，并带有辛辣和黑胡椒的味道，复杂而浓郁，单宁含量高，强烈的结构带来更多的水果和香料味道，并带来非常持久的余味。

冬季降雨量不足 72%，这意味着需要提前灌溉。春季天气干燥，气温高，导致开花早。不幸的是，两次霜冻影响了赤霞珠的产量。春末夏初的热浪需要精心的树冠管理和灌溉。然而，干燥的天气为果实带来了极好的卫生条件。收获比平时早 10 天开始，由于成熟度不均匀，收获是分区域、分块进行的，葡萄汁中大多数化合物的含量都很高：糖、单宁和出乎意料的酸度。发酵温度28°C至30°C，100%在75hL新法国橡木桶中进行的苹果酸乳酸，发酵完成后在85%新法国橡木桶和15%二次使用的橡木桶中陈酿27个月，既不澄清也不过滤。

酒庄信息：拉博斯特酒庄（Casa Lapostolle）

拉博斯特酒庄（Casa Lapostolle）位于智利中央山谷（Central Valley）的科尔查瓜谷（Colchagua Valley）产区库纳科镇Cunaco，毗邻圣克鲁斯Santa Cruz，由亚历山大·曼勒·拉博斯特（Alexandra Marnier Lapostolle）及其丈夫西里尔·博纳德（Cyril de Bournet）于1994年创立。

产区信息：科尔查瓜谷（Colchagua Valley）

阿帕尔塔 Apalta Valley

科尔查瓜谷（Colchagua Valley）

科尔查瓜谷位于拉佩尔谷的西南半部，北部和东部是卡恰布谷，智利最好的一些红葡萄酒产自这个山谷，主要由赤霞珠、佳美娜和西拉酿造，该地区理想的风土条件，加上坚持不懈、专注的营销，使其成为智利与北部的迈波谷一起最重要的葡萄酒产区之一。

阿帕尔塔 Apalta

阿帕尔塔是智利科尔查瓜谷的一个地区，主要生产红葡萄酒。阿帕尔塔葡萄酒备受追捧，通常由经典品种赤霞珠、佳美娜和西拉酿造。其他罗讷河和波尔多红葡萄品种，如梅洛、小维铎和慕合怀特也发挥着重要作用。

葡萄园：阿帕尔塔山谷葡萄园Apalta Valley Vineyard

阿帕尔塔山谷葡萄园Apalta Valley Vineyard坐落在科尔查瓜谷Colchagua Valley产区的阿帕塔，葡萄园呈南北走向，这在智利相当罕见，阿帕尔塔的气候，不同于科尔查瓜山谷的其他地方。

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