葡萄品种:西拉Syrah、歌海娜Grenache、慕合怀特Mourvedre、佳丽酿Carignan
酒精度:15.5%/Vol
是一款浓烈、辛辣、醇厚的红葡萄酒,由歌海娜、西拉、慕合怀特和佳丽酿混合酿造而成,外观为深宝石红色,其强劲而优雅的特质在口感上展现得淋漓尽致,散发出浓郁的黑色水果香气和微妙、融化的单宁,得益于其复杂的酿造和成熟工艺,口感非常宽广和持久,是一款具有巨大陈年潜力的卓越葡萄酒。
葡萄完全由人工采摘,每个葡萄品种和每个地块分批浸渍,放入无衬里、可调节温度的预制混凝土桶中,西拉:将去梗葡萄放入桶中并进行酿酒,歌海娜和慕合怀特:在严格的温度控制下,在放入桶中之前,先去梗并轻度破碎,浸渍过程非常温和,限制了单宁的提取,一些泵送仅用于通风和加湿,佳丽酿:在较高温度下将整串葡萄放入桶中,以最大程度地提取香气。
酒庄信息:吉哈伯通克洛斯多拉酒庄Gérard Bertrand Clos d’Ora
克洛斯多拉酒庄位于米内瓦的拉里维涅产区La Livinière,葡萄园位于巴托尼亚Bartonian和卢特尼亚Lutetian两种不同风土的交汇处,土壤由白垩土、砂岩和泥灰土组成,海拔220米,占地9公顷。
产区信息:拉利维涅La Livinière
是法国南部朗格多克地区的红葡萄酒产区,拉利维涅是米内瓦产区北部的一个市镇,以生产该地区最优质的红葡萄酒而闻名,1985年被评定为AOC Minervois,该地区主要采用佳丽酿(Carignan)、神索 (Cinsaut)、歌海娜 (Grenache )、西拉 ( Syrah )和慕合怀特(Mourvedre)葡萄酿造葡萄酒。
评分信息:
蒂姆·阿特金 Tim Atkin 95分
《葡萄酒观察家》Wine Spectator 93分
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