葡萄品种 :
霞多丽Chardonnay、麝香Moscatel de Alejandría
黑皮诺Pinot Noir、维欧尼Viognier
灰皮诺Pinot Gris、赛美蓉Semillon
酒精度 : 13%/Vol
这是一款独特的葡萄酒,由来自智利不同产地、采用不同酿酒技术酿造的不同白葡萄品种混合而成,非常复杂,闻起来芬芳,柑橘和杏干的香气扑鼻而来,散发出复杂的坚果味,口感质地极佳,酸度清爽,在口中突出了奶油味和酸度,拥有非凡的余味。
这款酒是由来自利马里山谷在橡木桶中陈酿了5年的霞多丽、来自伊塔塔山谷的麝香、来自卡萨布兰卡的灰皮诺、来自比奥比奥谷的黑皮诺以及来自库里科谷的维欧尼和赛美蓉混酿而成,酿酒团队首先从利马里采购霞多丽基酒,在酒桶中陈酿五年,并搅拌酒泥,此外,从伊塔塔获得了以富含酚类物质而闻名的麝香,并在酒桶和双耳瓶中陈酿了大约五年,双耳瓶中的部分葡萄酒意外地产生了一层酒花,增加了复杂性并平衡了霞多丽的甜味,混合酒中还加入了灰皮诺(酒精度为 10%),因为它具有酸度,与其他几种葡萄品种一起被加入其中,最终酿造出一款浓郁而美味的白葡萄酒。
酒庄信息:瓦尔迪维索酒庄 Viña Valdivieso
瓦尔迪维索酒庄是一家智利葡萄酒公司,总部位于智利圣地亚哥Santiago,由唐·尼古拉斯·瓦尔迪维索·克鲁扎特Don Nicolás Valdivieso Cruzat创立,酒庄的历史可以追溯到1879年,那一年,他的儿子阿尔贝托·瓦尔迪维索·德拉·马萨Alberto Valdivieso de la Maza从法国回到智利并创立了瓦尔迪维索起泡酒,这是智利和南美第一家起泡酒生产商。
产区信息:
利马里谷Limari Valley
利马里谷Limari Valley位于智利首都圣地亚哥以北320公里处,科金博地区,北纬 30°利马里地产距离太平洋 28 公里,包含:奥瓦耶Ovalle、蒙特帕特里亚Monte Patria、普尼塔基Punitaqui、乌尔塔多Hurtado四个地方产区,早在 16 世纪中叶利马里谷Limari Valley就有葡萄种植。
伊塔塔谷(Itata Valley)
伊塔塔谷(Itata Valley)伊塔塔谷是距圣地亚哥南部500公里的毕奥毕奥地区葡萄酒的原产地。这条山谷位于智利南部地区,拥有独一无二的特点。
卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)
卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)是智利最著名的葡萄酒产区。长久以来,卡萨布兰卡谷因为过于寒冷的气候而被认为无法种植酿酒葡萄。
比奥比奥谷(Bio Bio Valley)
比奥比奥谷(Bio Bio Valley)位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以南500公里(约310英里)处。是智利最南部的葡萄酒产区之一,产区包括:穆尔琴(Mulchen)、云贝尔(Yumbel)两个地方产区。
库里科谷(Curico Valley)
库里科谷(Curico Valley)是智利中部的一个葡萄酒产区,位于首都圣地亚哥以南约115英里(185公里)处。地理范围包含,莫莱(Maule)大区的库里科省全境,以及塔尔卡(Talca)省的里奥克拉罗德拉(Río Claro)县。
评分信息:
《南美葡萄酒年鉴》Descorchados 98分
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