托布雷后裔西拉维欧尼红葡萄酒 Torbreck Descendant Shiraz – Viognier2020

葡萄品种： 西拉 Syrah 91%       维欧尼Viognier 9%

酒精度：15%/Vol            PH 3.61          酸度： 6.34g/L       

深石榴红色，散发着黑加仑、桑椹、黑醋栗和柿子椒的芬芳，还有香料和花香，黑加仑、桑葚、黑醋栗和甜柿子椒与香囊、杏脯、丁香和八角融合在一起，口感融合了浓郁的巴罗莎葡萄和法国橡木桶的陈酿，酒体粘稠，回味悠长，彰显了葡萄园的悠久历史。

生长季节开始开花时的大风使许多葡萄园的浆果和葡萄串数量减少。艰难的季节性条件一直持续到收获季节-干燥的冬季和春季之后是12月和1月，这两个月非常炎热和干燥，在这些条件下，根系较深的较老葡萄园仍然保持稳定，并从较低的产量中生产出少量浓度的葡萄酒。虽然产量很小，但整体质量较好。

采收：2020年3月13日

陈酿：在之前用于酿造RunRig的木桶中陈酿 20 个月。

酒庄信息：托布雷酒庄（Torbreck Wines）

托布雷酒庄坐落于巴罗萨谷西脊的马拉南加Marananga，是澳大利亚巴罗萨谷地区领先的葡萄酒生产商，以其强劲芳香的旗舰产品小块土地红葡萄酒 RunRig Shiraz（由 120-160 年的葡萄藤和少量维欧尼酿造）和 The Laird（单一葡萄园西拉葡萄酒）而闻名。

产区信息： 巴罗萨谷Barossa Valle       马拉南加Marananga,

巴罗萨谷是南澳大利亚州六大葡萄酒产区之一，位于阿德莱德山东北部，地形多变，地势平缓，谷底平坦。整体气候很难分类，因为条件各不相同——不仅是因为海拔，还因为内陆位置和沿海影响,谷底夏季非常炎热，温度通常超过35°C，高地气候凉爽，昼夜温差明显较大，这有助于发挥芳香品种的最佳品质，并有助于葡萄酚类物质高度成熟。

葡萄园：后裔葡萄园Descendant Vineyard

这个单一葡萄园位于 Roennfeldt 路的酿酒厂旁边,于 1994 年用我们 RunRig 种植者葡萄园的扦插苗种植

评分信息：

罗伯特·帕克葡萄酒倡导者Robert Parker Wine Advocate             96分

《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast                               92分