托布雷法克特西拉红葡萄酒Torbreck The Factor Shiraz 2020

葡萄品种： 西拉 Syrah 100%      

酒精度：15%/Vol            PH 3.55          酸度： 6.08g/L       

深紫色外观，具有浓郁的黑色水果风味，如甜樱桃李子、黑莓、水果拼盘、香草豆和，口感复杂、浓郁、诱人，矿物成分突出了巴罗莎的铁石、干土和桉树，质地醇厚，柔软而浓密的单宁包裹着口腔粘稠的口感充满口腔，酸度明亮，余味悠长与橡木陈酿和谐而完美地融合在一起，增加了复杂性。

生长季节开始开花时的大风使许多葡萄园的浆果和葡萄串数量减少。艰难的季节性条件一直持续到收获季节-干燥的冬季和春季之后是12月和1月，这两个月非常炎热和干燥，在这些条件下，根系较深的较老葡萄园仍然保持稳定，并从较低的产量中生产出少量浓度的葡萄酒。虽然产量很小，但整体质量较好，采收在2020年3月16日至4月3日之间，成熟期24个月，在新橡木(40%)和旧法国橡木桶。

酒庄信息：托布雷酒庄（Torbreck Wines）

托布雷酒庄坐落于巴罗萨谷西脊的马拉南加Marananga，是澳大利亚巴罗萨谷地区领先的葡萄酒生产商，以其强劲芳香的旗舰产品小块土地红葡萄酒 RunRig Shiraz（由 120-160 年的葡萄藤和少量维欧尼酿造）和 The Laird（单一葡萄园西拉葡萄酒）而闻名。

产区信息： 巴罗萨谷Barossa Valle

巴罗萨谷是南澳大利亚州六大葡萄酒产区之一，位于阿德莱德山东北部，地形多变，地势平缓，谷底平坦。整体气候很难分类，因为条件各不相同——不仅是因为海拔，还因为内陆位置和沿海影响,谷底夏季非常炎热，温度通常超过35°C，高地气候凉爽，昼夜温差明显较大，这有助于发挥芳香品种的最佳品质，并有助于葡萄酚类物质高度成熟。

葡萄园：

埃比尼泽Ebenezer

戈梅萨尔Gomersal

马拉南加Marananga,

克朗多夫Krondorf

评分信息：

罗伯特·帕克葡萄酒倡导者Robert Parker Wine Advocate             96分

《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast                               92分