哈姆酒庄雷司令半干型白葡萄酒Weingut Hamm Rheingau Riesling feinherb 2022

葡萄品种：雷司令Riesling 100%        

酒精度：11.5%/Vol             酸度：8.1 g/L      

残糖: 19.4g/L

酒液呈清透的浅黄色。具有明显的柑橘、苹果和矿物质的香气，清新生动的雷司令，酸度清脆，结合细腻的甜度。酒体中等，优雅平衡。

来自哈姆家族有机认证的葡萄园，土壤为带有沙质表层的黏土，小气候受莱茵河影响，2022年9月中手工采摘，100％不锈钢罐熟化。

酒庄信息：哈姆酒庄 Weingut Hamm 

哈姆酒庄位于莱茵高 (Rheingau) 的中心地带，自1953年起酒庄就成为 VDP (德国顶级葡萄酒庄联盟)成员，酒庄拥有7公顷的葡萄园，专注于90％的雷司令和少量的黑皮诺，创始人雅各布·哈姆购买了当地最好的三个地块(VDP特级园耶稣花园、VDP特级园跃兔园和 VDP一级园达克斯山)，酒庄一直在达克斯山地区实施生态葡萄酒生产，并首次在这个地点收获了最适合酿造带有香料和强度的晚收葡萄酒的葡萄。

产区信息：莱茵高Rheingau

莱茵高是德国最著名的葡萄酒产区之一，在全球享有盛誉，它与摩泽尔一起，是德国国内外最知名的葡萄酒产区，该地区以其大型传统酿酒厂而闻名，除了古老的修道院庄园外，世界上最著名的葡萄酒种植学校之一盖森海姆研究所也位于莱茵高。