海德酒庄黄金山雷司令一级园干型白葡萄酒Weingut Heid Fellbacher Goldberg Riesling trocken 2021

葡萄品种：雷司令Riesling 100%        

酒精度：13%/Vol           酸度：8.5 g/L       

残糖: 2.2 g/L

优雅集中，成熟的柑橘、黄色水果，扣人心弦的酸度在这里遇到了透明轻盈的矿物辛香，完美体现了雷司令的愉悦和个性，多汁，果香浓郁，由于苹乳发酵，它具有一丝奶油般的口感和轻微咸的余味，陈年潜力为5-8年。

分别于2021年9月15日和20日进行两次手工采摘。在不锈钢罐中自发发酵，约 1/3 酒液进行了MLF发酵。

酒庄信息：海德酒庄Weingut Heid

海德酒庄位于德国第四大葡萄酒产区符腾堡，拥有9公顷的葡萄园，被称为’小而精’的典范庄主马库斯Markus是酒庄的第十代酿酒师，早在 17 世纪，海德家族就在费尔巴赫葡萄园种植了葡萄树，2013年初，年轻的费尔巴赫·马库斯·海德（Fellbacher Markus Heid）多年来对品质的追求得到了回报，海德酒庄被接纳为VDP成员。

产区信息：符腾堡Württemberg

符腾堡产区占地 11,500 公顷，是德国第四大葡萄酒产区。符腾堡葡萄酒产自与弗兰肯接壤的Kocher-Jagst-Tauber北部地区，沿着内卡河谷经海尔布隆和斯图加特到达蒂宾根和罗伊特林根。除了该地区之外，康斯坦茨湖畔偶尔出现的葡萄种植小镇——无论是符腾堡一侧还是巴伐利亚一侧——都是葡萄酒产区的一部分。

评分信息：

《福斯塔夫》Falstaff     90分

获奖信息：

Weinplus 2022: Very Good