春田酒庄阿尔巴利诺白葡萄酒Albariao 2022

葡萄品种：阿尔巴利诺Albariao100%        

酒精度：13.5%/Vol                    pH: 3.31

酸度：7.22 g/L                    残糖: 1.2g/L

浅金黄色外观，这款葡萄酒芳香浓郁，带有杏子、油桃和花香，同时还带有盐分矿物质味和明亮的酸度，口感浓郁的醇厚，清新的盐分矿物质和活泼的酸度相得益彰，余味清爽、干净、清爽。

2022年2月份深夜采收，零下3℃冷浸渍，21天酒精发酵，100天轻酒泥陈酿，无氧环境倒灌，零下4℃稳定1-2周。

酒庄信息：春田酒庄(Springfield Estate)

春田酒庄坐落在南非西开普省Western Cape的罗宾逊山谷Robertson Valley中心，是一个家族经营的葡萄酒农场，其所有者是法国胡格诺派教徒的第九代后裔，他们于 1688 年带着一捆捆葡萄藤从卢瓦尔河来到南非，自1898 年以来，该酒庄一直由布鲁尔家族Bruwer family经营，葡萄园里有许多不同类型的土壤——有些地区岩石非常多，约70% 是石英岩。

产区信息： 罗宾逊Robertson

罗宾逊是西开普省布里德河谷地区的一个葡萄酒产区，位于开普敦以东 100 英里（160 公里）。罗宾逊是南非最知名的葡萄酒产区之一，该地区覆盖罗伯逊镇周围的土地，从西部的埃兰迪亚区到东部的邦尼维尔，它与北部半干旱的克莱因卡鲁地区被朗格贝格山脉隔开，罗宾逊以果味浓郁的红葡萄酒和白葡萄酒而闻名。

评分信息：

蒂姆·阿特金 Tim Atkin                                 92分