葡萄品种:桑娇维塞Sangiovese
赤霞珠Cabernet Sauvignon、品丽珠 Cabernet Franc
酒精度:14.5%
这款酒外观呈深红色,带有浓郁的紫色色调,带有成熟李子、黑莓和蜜饯橙皮的香气,散发出令人愉悦的黑巧克力、焦糖和甘草味。烟草的甜味使令人印象深刻的香气更加完美,口感丰富、精致、浓郁,单宁柔顺、充满活力,余味持久。
天娜红葡萄酒是第一款在小橡木桶中陈酿的桑娇维塞葡萄酒,第一款使用赤霞珠等非传统品种混合酿造的红葡萄酒,也是经典基安蒂地区首批不使用白葡萄酿造的红葡萄酒之一,这款葡萄酒1970年首次采用单一葡萄园地块酿造,当时混合酒中含有20%的卡耐奥罗 Canaiolo 和5%的Trebbiano和玛尔维萨Malvasia,在小橡木桶中陈酿,1971年,它成为托斯卡纳红餐酒,而不是 Chianti Classico,并被称为 Tignanello。1975 年,白葡萄的比例从混合酒中完全去除,自1982年以来,混合比例一直没变,这款酒仅在好年份酿造,1972、1973、1974、1976、1984、1992 和 2002 年均未生产。
2021 年这是一个充满力量和精致的年份,冬季的气温并不太冷,伴随着持续到三月底的阵雨开始了发芽,但四月凉爽干燥的天气减缓了葡萄藤的生长周期,五月和六月的天气不太热,零星降水确保了葡萄园中所有葡萄品种的开花和坐果,夏季炎热干燥,尤其是在八月,但临近月底,偶尔的降雨为葡萄藤开始成熟阶段提供了理想条件,九月和十月天气晴朗,没有高温,清爽的微风和凉爽的夜间温度使葡萄逐渐成熟。
葡萄经手工采摘并运至酒庄,发酵时特别注重保留香气、提取颜色,并促进柔顺优雅的理想单宁,与果皮分离后,葡萄酒被转移到小橡木桶中,在那里进行苹果酸乳酸发酵,以突出芳香的细腻和复杂性。陈酿在法国橡木桶中进行,一小部分在匈牙利橡木桶中进行,主要是新桶,总共约15个月,在上市前还要经过 12 个月的瓶内陈酿。
酒庄信息:天娜庄园Tenuta Tignanello
天娜庄园位于经典基安蒂Chianti Classico的中心地带,坐落在格雷夫Greve和佩萨 Pesa 河谷之间起伏的山坡上,该庄园的历史可追溯至1346年。
产区信息:托斯卡纳Toscana IGT
托斯卡纳位于意大利中部,是该国最著名的葡萄酒产区,堪称“意大利的波尔多(Bordeaux)”,产区面积:59,839公顷,这里云集了许多知名子产区,包括基安蒂(Chianti)、蒙塔奇诺(Montalcino)和蒙特布奇亚诺Montepulciano等。
评分信息:
罗伯特·帕克葡萄酒倡导家Robert Parker Wine Advocate 98分
《酒窖追踪器》CellarTracker 93分
葡萄酒志Vinous 98分
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