安东尼世家索拉雅红葡萄酒Marchesi Antinori Solaia 2021

葡萄品种：赤霞珠Cabernet Sauvignon 77%

桑娇维塞Sangiovese14%、品丽珠 Cabernet Franc9%

酒精度：14%

这款酒外观为深红宝石色，有紫罗兰色反光，成熟小黑果的香气，黑接骨木，紫穗槐，加上薄荷的清新感觉，薄荷和辛辣的白胡椒，完美地融合了甜美的糖霜香气，可可粉和甘草，入口丰富，性感，充满活力，并具有良好平衡的结构，丝状单宁伴随着一个漫长的结尾，具有非常持久的回味，带有黑巧克力香味。

索拉雅红葡萄酒于1978 年首次酿造，仅在特殊年份酿造：1980、1981、1983、1984 和 1992 年均未生产，2002 年，Sangiovese 未能达到 Solaia 的满意质量，仅使用赤霞珠葡萄，这个年份被称为“annata diversa”。

2021年是一个能够给予力量和优雅的年份，冬天并不太冷，直到3月底都有降雨，春天的开始促进了葡萄的早期发芽，但受4月凉爽干燥的气候影响，生长周期减缓5月和6月不是太热，并且有一些降雨，保证了葡萄园中所有品种的开花和坐果，夏天天气炎热干燥，特别是在8月，这个月的最后特点是有一些降雨，使葡萄能够更好地开始成熟过程，9月和10月阳光明媚，不算太热，葡萄开始慢慢成熟，采收在9月的最后几天开始，葡萄经手工采摘，手工挑选，然后轻柔压榨并通过重力转移到圆柱形酿酒罐中，在发酵和浸渍期间，尽力保持果实和单宁质量之间的平衡，从而赋予葡萄酒甜美和香气，酒精发酵后，酒液被放入225升法国橡木桶中桶中进行苹果酸乳酸发酵，发酵过程非常缓慢，确保充分展现香气和风味，最后葡萄酒在地下酒窖中陈酿18至24个月，然后在瓶中再陈酿一年。

酒庄信息：天娜庄园Tenuta Tignanello

天娜庄园位于经典基安蒂Chianti Classico的中心地带，坐落在格雷夫Greve和佩萨 Pesa 河谷之间起伏的山坡上，该庄园的历史可追溯至1346年。

产区信息：托斯卡纳Toscana IGT

托斯卡纳位于意大利中部，是该国最著名的葡萄酒产区，堪称“意大利的波尔多(Bordeaux)”，产区面积:59,839公顷，这里云集了许多知名子产区，包括基安蒂(Chianti)、蒙塔奇诺(Montalcino)和蒙特布奇亚诺Montepulciano等。

评分信息：

罗伯特·帕克葡萄酒倡导家Robert Parker Wine Advocate    97分