库瑞特酒庄Curator Wine Co

库瑞特酒庄是一家位于澳大利亚巴罗萨谷Barossa Valley马拉南加Marananga的葡萄酒生产商，是由年轻的葡萄栽培师和酿酒师汤姆·怀特Tom White创立，2008年，汤姆创立了一家酿酒和销售咨询公司，他的父亲在澳大利亚较凉爽的地区照料葡萄园，受其启发，他于2012年在巴罗萨谷的马拉南加子区域与妻子布里奇特 Bridget共同经营庄园，该庄园占地30英亩，并建立了占地22英亩的葡萄园，又在2013年创立了Curator Wine Co.品牌，推出该酒庄的首款年份葡萄酒，汤姆热衷于从每个地块精心挑选葡萄，最终目标是通过最少的处理和干预，酿造出能够反映其产地特色的葡萄酒，酒庄主要酿造自有葡萄园以及来自不同种植园的老藤西拉Shiraz、赤霞珠 Cabernet Sauvignon和歌海娜Grenache，汤姆酿造的红酒诚实、老派，带有纯粹的水果味，辛辣的橡木味和耐嚼的单宁，温暖的巴罗萨气候为这里带来了大量郁郁葱葱的黑莓酱、成熟的李子和黑巧克力，并伴有薄荷和香料的味道，非常容易入口。