葡萄品种：长相思Sauvignon Blanc 100%

酒精度：13.0%/Vol pH: 3.28

酸度： 6.70 g/L 残糖: 1.58 g/L

清澈淡绿色，复杂、优雅而有力的香气，透露出层次丰富的香气。其主要特点是石灰质土壤所产生的矿物质味，以及绿辣椒和香草的柔和味道。这款清新浓郁的葡萄酒口感结构清晰，酸度爽脆，给口腔带来张力和力量。回味干净持久，强烈的咸度为混合的核果、柑橘类水果和香草的味道增添了复杂性。

2020年在华斯科河谷的一部分，隆格米拉Longomilla Vineyard和尼古拉萨Nicolasa Vineyard葡萄园所在的地方每天都有被称为“卡曼查卡”Camanchaca”的浓雾笼罩着这片土地。这雾来自太平洋，仅15-20公里的西部。在这种沙漠气候下，每天的雾给葡萄叶提供了一个微小但重要的湿度，葡萄于2月19日至26日收获。这些一串一串的葡萄都是在清晨手工采摘，然后用冷藏车运送到酒庄，在那里经过精挑细选，先进行6到8个小时的冷浸渍，整个生产过程中，必须保护其不与空气接触。发酵在12°C至15°C的恒定低温下缓慢进行使酵母活动能够最大限度地发挥品种的芳香和Chile北部沙漠的表现力，发酵后，葡萄酒在酒糟上陈酿8个月，并使用battonage轻轻地移动它，以最大限度地发挥葡萄酒与细沉淀物接触的作用。

品牌信息：卡尔福(Kalfu Wines)

卡尔福在智利土著居民马普切人的语言中意为“蓝色”，对于马普切人来说，卡尔福是与智利西部海岸线接壤的壮丽太平洋的代名词。

产区信息：瓦斯科谷Huasco Valley 阿塔卡马Atacama Desert

该地区非常干旱，土壤为白垩土和盐碱地，太平洋对葡萄园有重大影响，产生晨雾（当地人称为“卡曼查卡”）和强风，使葡萄树降温，使这里成为气候条件凉爽的沙漠。隆戈米拉和尼古拉斯山脉的瓦斯科山脉每天都受到来自太平洋的所谓“camanchaca”浓雾的影响，它可以增加在沙漠气候中短暂但重要的叶子湿度。石灰质土壤位于龙戈米拉和尼古拉斯区Huasco河的第一、二和三个地阶的岩石上。瓦斯科河Huasco的土壤和水质都具有高盐分。

葡萄园：隆格米拉Longomilla Vineyard 尼古拉萨Nicolasa Vineyard

它来自两个不同的部分;第一，位于距海24公里的隆格米拉Longomilla，Huasco河的第三阶地，粘土，沙子和碳酸钙的钙质冲积基质。第二个位于距离海洋19公里处的尼古拉萨Nicolasa地区，温度较低，碳酸钙较多。整个剖面上都有相同的冲积石。

评分信息：

《葡萄酒与烈酒》Wine & Spirits Magazine 90分

《智利葡萄酒年鉴》Descorchados 帕特里西奥·塔皮亚Patricio Tapia 94分

蒂姆·阿特金 Tim Atkin 92分

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