国王谷 (King Valley)

国王谷

国王谷是澳大利亚维多利亚州东北部的产区之一,西北侧为格伦罗旺(Glenrowan),东侧是阿尔派谷(Alpine Valleys),坐落在阿尔卑斯山国家公园(Alpine National Park)的山脚下。距离墨尔本大约三个小时车程,顺着国王河(King River)沿途分布着连绵起伏的葡萄园。这里的大陆性气候从寒冷的山坡到稍微温暖的谷底不尽相同,创造出多样化的葡萄酒风味。夏天白天温暖,夜晚凉爽,从高地吹来的微风从山谷拂过。冬天寒冷,特别是在高海拔地区,而且降雨较多。土壤主要是深红粘壤土,但整个山谷土壤颜色有所不同。葡萄园面积1,370 公顷,降水量460 毫米,平均温度21.3℃,海拔214米。

该地区的葡萄园和葡萄酒厂生产各种类型的葡萄酒,从起泡酒到加强葡萄酒,红葡萄酒拥有典型的香气,较冷的栽种位置使葡萄酒拥有更加优雅,清爽芬芳的风格。是该地区最重要的葡萄品种。霞多丽和雷司令是主要的白葡萄品种。

葡萄品种

赤霞珠Cabernet Sauvignon

赤霞珠葡萄酒柔顺,醇厚,香气浓郁,单宁普遍比较重。

灰皮诺 Pinot Gris

这里酿制的灰比诺充满活力,适合配餐,风味从清新到更丰富、更浓郁,风格多变。

桑乔维塞 Sangiovese

桑乔维塞能够生产出优雅的红葡萄酒,非常适合搭配以番茄口味为主的意大利面。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞9 分享
评论 抢沙发
头像
欢迎您留下宝贵的见解!
提交
头像

昵称

取消
昵称表情图片

    请登录后查看评论内容