葡萄品种：霞多丽Chardonnay100%

酸度： 5.87 g/L 酒精度：13%/Vol

pH: 3.23 残糖: 2.19 g/L

这是一款清新带有矿物气息的葡萄酒，酒体紧实且结构良好，土壤的白垩味和盐味在口感中弥漫开来，香气里散发着水果味，如甜黄瓜和杏子以及花香。收获时间为2月3日至18日，然后在不锈钢桶中用天然酵母发酵，发酵结束时，进行了单一和少量的二氧化硫的添加，未经澄清也没有过滤，可在瓶中发现细微沉淀，这赋予了它特殊而独特的性质，葡萄酒50%在水泥罐中陈酿，50%在法国橡木桶中陈酿。饮用时它会在杯中逐渐演变，这不是霞多丽的经典风格，归因于非常独特的风土。

酒庄信息：

冰川酒庄Viña Ventisquero

上世纪末，Gonzalo Vial先生决定在智利首都附近建立一个能够充分表达智利风土的葡萄酒庄。 1996年，他和合伙人开始寻找理想的种植土地，1998年，他们在迈坡山谷沿海的特立尼达山谷种下了第一批葡萄藤，一个孕育着无限期望的葡萄园由此诞生。

产区信息：

阿塔卡马Atacama Desert

瓦斯科谷Huasco Valley

该地区非常干旱，土壤为白垩土和盐碱地，太平洋对葡萄园有重大影响，产生晨雾（当地人称为“卡曼查卡”）和强风，使葡萄树降温，使这里成为气候条件凉爽的沙漠。隆戈米拉和尼古拉斯山脉的瓦斯科山脉每天都受到来自太平洋的所谓“camanchaca”浓雾的影响，它可以增加在沙漠气候中短暂但重要的叶子湿度。石灰质土壤位于龙戈米拉和尼古拉斯区Huasco河的第一、二和三个地阶的岩石上。瓦斯科河Huasco的土壤和水质都具有高盐分。