安侬传奇混酿红葡萄酒Anun ‘Icon’ Red Blend 2018

葡萄品种：佳美娜Carmenere、西拉Syrah、赤霞珠Cabernet Sauvignon、小维多Petit Verdot

酒精度：14 %/Vol                       

颜色呈深红色，带有紫罗兰色调。香气富有表现力且复杂，浆果、李子和香草的味道充满整个玻璃杯，为甜香料、皮革和烟草的味道留下了一些空间。口感丰富而平衡，高度浓缩，结构良好，单宁坚实而丝滑，余味优雅而持久。

凉爽潮湿的冬季过后进入温暖的春季，这使得发芽非常成功。条件保持温和，使葡萄慢慢成熟，实现良好的果味和平衡的酒精度，同时保留酸度。

首先，手工精心挑选葡萄。然后将它们放入不锈钢罐中，首先在 6°C 至 8°C 的温度下进行冷浸渍，以最大限度地呈现颜色和香气。然后，葡萄汁在小型不锈钢罐和敞口罐中发酵。该酒在300升超细粒法国橡木桶中陈酿至少24个月，其中50%是新橡木桶，其余是第二次和第三次使用的。然后将其装瓶陈酿。

品牌信息：安侬 (Anun )

Anun 最初是一家家族企业，位于智利最负盛名的山谷中，距圣地亚哥 90 公里。 1890 年，罗伯托·里昂 (Roberto Lyon) 种植了第一批葡萄树，但整个原来的葡萄园在一场大火中被烧毁，2018 年，Anun与智利最重要的控股公司之一冰川葡萄酒集团 Ventisquero Wine Estates 建立了合作伙伴关系。

产区信息：科尔查瓜谷Colchagua Valley

位于智利中部的科尔查瓜谷是南美洲最有前途的葡萄酒产区之一。它构成了更大的兰佩谷地区的西南半部；在它的北部和东部是卡恰布山谷 (Cachapoal Valley)，智利一些最优质的红葡萄酒都是在该山谷酿造的，主要采用赤霞珠、佳美娜和西拉酿造。