蒙特斯富乐红葡萄酒Montes Folly2020

葡萄品种：   西拉Syrah100%

酒精： 15%

pH： 3.48

总酸： (H2SO4) 3.94 g/L

残糖： 3.85 g/L

这款酒呈现宝石红色，边缘带有紫罗兰色调。散发着成熟的红色水果的香气，包括蓝莓、黑莓、樱桃和黑李子。这款酒在法国橡木桶中陈酿了18个月，散发出饼干的香味，并伴有肉豆蔻和香草等甜味香料，还有皮革、黑巧克力和烤面包的味道。口感非常平衡，单宁顺滑，回味悠长。

2019-2020年又经历了一个非常干燥的冬天，缺水导致产量的显著下降(大约15-20%)，影响了葡萄酒的最终质量。春天没有明显的霜冻，所以葡萄园有极好的生长条件，夏天的高温加速了成熟过程，富丽葡萄园的西拉收获的日期比去年提前三周完成，减产导致收获时的葡萄串较小，积极影响了香气、风味和颜色的浓度，采收日期3月10日至20日，手工采摘，确保葡萄串和葡萄的精细处理，然后在运输到酒庄，葡萄在顶层加工，然后由重力将其送入下面的发酵罐，葡萄继续在10”C的低温浸渍5-7天，发酵需要12到15天，温度为26°-29”C。发酵完成后装入新的法国橡木桶(80%)和旧橡木桶(20%)中，在装瓶前放置18个月。

酒庄信息：蒙特斯酒庄Viña Montes

蒙特斯酒庄Viña Montes位于智利首都圣地亚哥Santiago南部阿帕尔塔地区，是一家大型葡萄酒生产商，其葡萄酒出口到全球 100 多个国家，由酿酒师奥雷利奥·蒙特斯Aurelio Montes 和葡萄酒贸易巨头道格拉斯·莫里Douglas Murray于1987年创立。

产区信息：

科尔查瓜谷Colchagua Valley    

科尔查瓜谷产区从东南向西北延伸，西部边界由沿海丘陵组成，丘陵贯穿了智利广阔的太平洋海岸线，构成了更大的兰佩谷（Rapel Valley）地区的西南半部，北部和东部是卡恰布谷 (Cachapoal Valley)。

阿帕尔塔Apalta

阿帕尔塔（Apalta）产区位于科尔查瓜谷北部，圣克鲁斯县的阿帕尔塔镇，于2018年5月被确立为法定产区（DO），面积1007公顷，位置从南部的廷吉里卡河一直延伸到北部的阿帕尔塔山。

葡萄园：

芬卡葡萄园Finca de Apalta

芬卡葡萄园位于科尔查瓜山谷的阿帕尔塔Apalta，土壤是花岗岩、粘土、有机质各不相同，土壤的多样性还受到了附近廷吉里卡河(Tin guirica River)的影响。

评分信息： 蒂姆·阿特金 Tim Atkin                                             92分