亨提产区(Henty)

亨提是澳大利亚维多利亚州西部区域的葡萄酒产区之一，位于该州西南部，其东北侧毗邻格兰皮恩斯产区（Grampians），从东侧的霍普金斯河（Hopkins River）延伸至维多利亚州与南澳大利亚州的边界处，距离墨尔本大约四小时车程，产区充足的阳光和绵延的山丘和山坡使其非常适合种植优质的葡萄，亨提产区通常很凉爽，特别是在晚上。冬季寒冷潮湿，夏季温暖干燥。土壤各不相同，包括富饶的黑色火山粘土和一些地块的玫瑰红土。葡萄园面积164公顷，降水量291毫米，平均温度19℃，海拔0-458米。

亨提的雷司令在年轻时比较清新，成熟后会有浓郁的蜂蜜味。产区凉爽气候所产的设拉子葡萄也较为出名，用该品种酿制的葡萄酒带有轻微的橡木味和水果味，单宁非常柔顺。黑皮诺也是当地的一个重要品种，用它酿出的葡萄酒散发着浆果的芳香，还带有香料和香草的味道。

葡萄品种

雷司令Riesling

这一品种非常适合该地区的凉爽气候， 酿造优雅的柑橘味葡萄酒。许多可以陈化十年或者更久，发展出烤面包、蜂蜜香气。

赤霞珠Cabernet Sauvignon

亨提产区能够生产出优质而且优雅的赤霞珠葡萄酒，有典型的黑醋栗和雪松味。

设拉子Shiraz

亨提产区设拉子酿制的葡萄酒带有轻微的橡木味和水果味，单宁非常柔顺。