贝加西西里亚酒庄Vega Sicilia

贝加西西里亚酒庄Vega Sicilia是一家西班牙酒庄，位于卡斯蒂利亚-莱昂（西班牙北部）巴利亚多利德省的杜埃罗产区Ribera del Duero。该酒庄由唐·埃洛伊·勒坎达·查韦斯Don Eloy Lecanda y Chaves于1864年创立，他种植了来自法国波尔多葡萄酒产区的各种葡萄，包括赤霞珠和梅洛，自 1982 年起，该酒庄就归阿尔瓦雷斯Álvarez 家族所有，这标志着该酒庄历史上最繁荣时期之一的开始。Vega Sicilia 的葡萄酒被全球公认为市场上最优质、最有价值的红酒之一，其顶级葡萄酒的平均售价为每瓶 497 美元。

产区：杜埃罗河岸地区位于西班牙中北部，气候恶劣，昼夜温差极大。这种大陆性气候和贫瘠且富含石灰石的土壤非常适合种植丹魄葡萄，这是尤尼科的主要葡萄品种。这些条件有助于生产出浓度高、酒体饱满且具有出色陈年潜力的葡萄酒。

葡萄园：杜埃罗河岸Ribera del Duero 210 公顷的葡萄园分为三个品种：丹魄 (Tempranillo)、赤霞珠 (Cabernet Sauvigon) 和梅洛 (Merlot)。在这 210 公顷中，140 公顷用于酿造Valbuena 和 Único，其余用于酿造 Alión。葡萄园采用 3 x 1.5 m 的种植模式，每公顷共有 2,222 株葡萄树，每株葡萄的平均产量为 1 至 1.5 公斤。整个葡萄园根据葡萄品种、植物年龄和庄园内 19 种土壤分类学划分为 52个不同的酿酒区。

葡萄酒：Vega Sicilia 因其在酿酒方面的耐心而闻名，并且愿意保留库存并将其葡萄酒在木桶和瓶子中陈酿多年，直到符合生产商所寻找的风格。根据年份的不同，该酒可能会被 Vega Sicilia 保存数十年，直至上市。Vega Sicilia出产三种不同类型的葡萄酒：

Unico – 这款特级珍藏葡萄酒是 Vega Sicilia 的标志性葡萄酒，通常在年份后 10 年后上市，但有些装瓶可能长达 15 年甚至更长时间才上市。产自杜埃罗河岸一些最古老的葡萄藤，主要由丹魄（约 80%，但取决于年份）和赤霞珠（约 20%）混酿。在平均年份，Unico的产量略低于 Vega Sicilia 产量的三分之一。在年份不佳时，酒庄可能不会生产任何 Unico。

Valbuena 5°表示这款酒在上市前已经陈酿了五年。这种酒主要由丹魄、梅洛和赤霞珠混酿而成。

贝加西西里亚优尼科特别珍藏干红葡萄酒Vega Sicilia Unico Reserva Especial – 是不同年份优尼科Unicos的混合酒，在酒庄至少陈酿 10 年。这种酒可以使用相隔 30 年以上年份的葡萄酒混合。