圣佩德罗酒庄阿勒塔尔红葡萄酒Vina San Pedro Altaïr Tinto

在智利的8月和9月，Altaïr是天空中最亮的恒星之一，这个季节非常值得等待，因为葡萄藤蔓正在苏醒，安第斯山脉数百万次火山爆发和剧烈地震导致岩石向山谷坠落最终形成了这里特有的土壤，这款酒和活灵魂一样由智利葡萄酒巨头与波尔多圣埃美隆列级名庄达索酒庄Chateau Dassault联手打造，近年来酒庄更注重提升清爽度，加入了更多赤霞珠，减少了过熟的果味，最终酿造出一款适合陈年、口感更醇厚的葡萄酒，葡萄酒带有松树、香料和野生黑莓的芬芳，浓郁的新鲜红色水果的香气，混合着微妙的橡木味，酸度适中，酒精度、甜度和单宁之间达到良好的平衡，质地光滑，回味悠长。

酒庄信息：圣佩得罗酒庄Vina San Pedro

圣佩德罗酒庄位于智利中央山谷Central Valley的库里科谷Curico Valley产区，是智利第三大酒庄，也是智利第二大葡萄酒出口商，成立于1865年，拥有150多年的历史，圣佩德罗酒庄的主要葡萄园、酒庄和百年地下酒窖位于库里科山谷的莫利纳Molino，距离圣地亚哥以南 200 公里，面积达 1,200 公顷，经过百年多的发展，酒庄通过各种收购和扩建，已经将葡萄园扩张到1500公顷。

产区信息： 卡恰布谷Cachapoal Valley

卡恰布谷是智利中部的一个葡萄酒产区，构成了兰佩谷地区的北半部，卡恰波谷位于北部和南部的迈坡谷和科尔查瓜谷之间，兰佩谷的几款著名葡萄酒是科尔查瓜和卡恰布谷葡萄园的水果混合酿造的，一些有前途的酿酒厂正在这一地区建立自己的酒庄。