米歇尔·科林-德莱杰酒庄位于勃艮第的夏萨涅-蒙哈榭村Chassagne-Montrachet,由米歇尔·科林-德莱杰Michel Colin-Deléger 于1987年创建,该酒庄因其出色的白葡萄酒品质而闻名,米歇尔是科林家族的第三代传人,也是村里最优秀的酿酒师之一,酒庄产量受到严格控制,酿酒方式也遵循传统,所有葡萄酒都装瓶较早,因此保留了其新鲜度和天然酸度,该酒庄的白葡萄酒口感丰富,酸度完美平衡,2003年米歇尔将葡萄园交给了儿子菲利普·科林 (Philippe Colin) 和布鲁诺·科林 (Bruno Colin)打理,他则继续耕种了三小块土地:夏萨涅-蒙哈榭一级园雷米利园Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly、普里尼-蒙哈榭一级园德莫赛园Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles和骑士-蒙哈榭特级园 Chevalier-Montrachet Grand Cru,这三家葡萄园都近在咫尺,雷米利园En Remilly在骑士-蒙哈榭 Chevalier-Montrachet 南侧的拐角处,而普里尼-蒙哈榭一级园德莫赛园Puligny Les Demoiselles则位于蒙哈榭 Le Montrachet 的北边,这些地块每年只生产少量葡萄酒,2003年,他的儿子们将家族产业分为三个酒庄:菲利普·科林酒庄Domaine Philippe Colin、布鲁诺·科林酒庄Domaine Bruno Colin 和米歇尔·科林-德莱杰酒庄Domaine Michel Colin-Deleger。
葡萄酒:
米歇尔·科林-德莱杰酒庄骑士-蒙哈榭特级园白葡萄酒Domaine Colin-Deléger Chevalier-Montrachet Grand Cru 2000
葡萄园:骑士-蒙哈榭特级园Chevalier-Montrachet
骑士蒙哈榭是金丘南端拉歇山上的五大特级葡萄园之一,于1937年被授予特级葡萄园地位,位于东南面的山坡中段的葡萄园是普里尼-蒙哈榭村最高的特级葡萄园,海拔300米,骑士蒙哈榭占地约7.3公顷,是仅有的两个完全位于普利尼·蒙哈榭公社边界内的特级葡萄园之一。
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