侯伯王酒庄Château Haut-Brion:六百年历史的世界名庄

侯伯王酒庄Château Haut-Brion

侯伯王酒庄的历史,是一部横跨六个世纪的波尔多名庄成长史,它是五大一级庄里成名最早的一座,比梅多克其他顶级酒庄的成型时间早了整整一个世纪,酒庄的起源可以追溯到14世纪,当时这里已经是一片成熟的葡萄种植园,1525年,利布尔纳市长的女儿珍妮·德·贝隆 Jeanne de Bellon出嫁,这片土地被作为嫁妆送到了丈夫让·德·彭塔克Jean de Pontac手中,1533年,彭塔克买下了酒庄的宅邸,正式开启了侯伯王的名庄进程,1549年他在沙丘脚下建起了波尔多第一座专为酿酒而生的城堡,这座城堡的形象至今仍是侯伯王的酒标图案,此后的四个世纪里,酒庄几经易手,先后迎来过海军上将、外交部长、波尔多市长等多位身份显赫的庄主,1666年,侯伯王在伦敦开出了专属酒馆,成为第一个在法国原产地装瓶、直接销往英国的波尔多酒庄,在当时的欧洲上流社会迅速打响了名气,1787年,美国驻法大使杰斐逊亲自到访酒庄,直接将它列入心中的四大顶级名庄名单,1855年波尔多官方分级时,侯伯王成为唯一不在梅多克产区的一级庄,1935年,美国金融家克拉任斯·狄伦Clarence Dillon收购酒庄,为它引入了不锈钢发酵桶等现代化酿酒设备,开启了酒庄的现代化升级,目前,狄伦家族已经守护酒庄近百年,在传承古老工艺的同时持续迭代技术,让这座六百年的老酒庄,始终站在世界顶级葡萄酒的第一梯队。

侯伯王酒庄是法国1855年波尔多列级庄分级中,唯一一座不在梅多克产区的一级庄,也是五大一级庄里成名最早、风格独树一帜的传奇名庄,地理位置位于波尔多西南部的佩萨克-雷奥良产区,酒庄拥有48.35公顷的土地用于种植红葡萄品种,其中 45.4%为梅洛,43.9%为赤霞珠,9.7%为品丽珠,1% 为小维铎,还有 2.87公顷的土地用于种植白葡萄品种,其中 52.6% 为赛美蓉,47.4%为长相思,它是五大一级庄里为数不多同时出产顶级干红和顶级干白的酒庄,红白两款酒都拥有极高的行业认可度,整体产量在五大名庄里偏小,风味特点‌:正牌干红以黑色水果、烟熏、烟草和矿物香气著称,单宁细腻丝滑,顶级年份陈年潜力可超过50年,不少经典年份都拿到了帕克团队的满分评价。

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