巴巴莱斯科酿酒合作社是意大利皮埃蒙特巴巴莱斯科产区拥有50多家成员的知名酿酒合作社，1894年，阿尔巴葡萄酒学院Regia Scuola Enologica di Alba院长兼巴巴莱斯科城堡及其毗邻农场的所有者多米齐奥·卡瓦扎 (Domizio Cavazza) 创立了“巴巴莱斯科社会酒庄 (Cantine Sociali di Barbaresco)”，用巴巴莱斯科出产的内比奥罗 (Nebbiolo)生产高档葡萄酒和佐餐葡萄酒，他召集了九位农民和业主，开始在城堡的酒窖里酿酒，并以该镇的名字命名葡萄酒，卡瓦扎于1913年去世，随着法西斯主义的出现，合作酿酒厂于 20 世纪 20 年代关闭，1958年，战争结束后，牧师唐·菲奥里诺·马伦戈Don Fiorino Marengo受到多米齐奥·卡瓦扎的启发，来到巴巴莱斯科召集了19位农民，成立了巴巴莱斯科酿酒合作社（Produttori del Barbaresco）并秉持：“只酿造巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒，所有内比奥罗（Nebbiolo）葡萄必须由成员捐赠，利润分配基于葡萄的质量而非数量”，的规则酿造葡萄酒，这让合作社始终保持着酿造高品质葡萄酒的声誉，如今它被认为是该地区最负盛名的生产商之一。

葡萄酒

葡萄园

合作社成员

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