班迪戈 (Bendigo)

班迪戈 (Bendigo)

班迪戈产区位于澳大利亚维多利亚州中部区域的西部,距离首府城市墨尔本131公里。产区的东侧为西斯科特(Heathcote),西侧为西部区域的宝丽丝(Pyrenees)。班迪戈还包含3个非正式的子产区,花岗岩坡(Granite Slopes)、洛登谷(Loddon Valley)和金水岸(Golden Waters)。葡萄园和酒厂散落分布在整个地区。1851年班迪戈成为淘金热的新兴城市时葡萄园也紧随其后,在其连绵起伏的山丘上建立起来。这一产区属于温暖的大陆性气候,在温暖的月份中阳光充足,使葡萄成熟。不同的海拔使气侯更加多样化,从温暖的平原到中部高地凉爽的山脚,夏季炎热干燥,冬季凉爽湿润,全年夜晚清爽。绝大部分土壤是棕色沙壤土或粘壤土。葡萄园面积622公顷,降水量248毫米,平均温度21.9℃,海拔107-748米。

班迪戈的设拉子能够酿制出强壮丰满,风味强烈的葡萄酒,带有香料味。赤霞珠色泽深邃,带有薄荷香。主要的白葡萄酒由霞多丽酿制。其他的白葡萄酒包括风味丰满、芳香四溢的长相思、雷司令、赛美容等。

葡萄品种

霞多丽Chardonnay

霞多丽是最广泛种植的白葡萄品种,出产滋味十足但完美平衡的酒。

设拉子Shiraz

是班迪戈葡萄酒产区的标志性品种,颜色深遂,风味浓郁,具有极佳的窖藏潜力。

赤霞珠Cabernet Sauvignon

强劲浓郁的赤霞珠红葡萄酒具有从草本到深色浆果的各类风味,尤其是特有的桉树-薄荷味。

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