
西蒙斯堡是南非的一个葡萄酒产区,位于同名山脉,距离开普敦正东约45公里,该地区横跨帕尔区和斯泰伦博斯区边界,有两个原产地葡萄酒区:西蒙斯堡-帕尔区和西蒙斯堡-斯泰伦博斯区,因此融合了两个葡萄酒产区的特色,西蒙斯堡的葡萄种植历史可以追溯到 17 世纪早期荷兰和胡格诺派定居者,该地区目前有大约 26 家酿酒厂,该产区以西拉红葡萄酒、波尔多红葡萄品种混合酒以及白诗南和长相思葡萄品种酿造的白葡萄酒而闻名。
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