内华达山脉酿酒公司无情黑麦IPA啤酒Sierra Nevada Brewing Co.Ruthless Rye IPA

无情黑麦IPA啤酒除了使用淡色麦芽和焦糖麦芽酿造外，还加入了黑麦麦芽，干投酒花香气中除使用西姆科啤酒花、奇努克啤酒花、西楚啤酒花、尤卡诺啤酒花外，还加入了尚未命名的全新实验性酒花品种，赋予其独特而有趣的香气，酒精度为：6.6%，这款“无情黑麦IPA”融合了黑麦的辛辣和明亮的柑橘啤酒花香，啤酒拥有黑麦辛辣的薄荷味，以及青草和柑橘般的啤酒花香气，虽然主要以酒花香为主，但它也很好地展现了黑麦特有的胡椒辛香，以及来自其他谷物的些许太妃糖风味，各种风味完美融合，既有黑麦的油润感，又有啤酒花的清爽，带来既质朴又精致的复杂风味，中段增添了一些辛辣的李子味，最后以令人愉悦的苦味收尾。