野格Jägermeister：深棕瓶里的狩猎香

在德国下萨克森州的沃尔芬比特尔，那支印着雄鹿十字的深绿色酒瓶，如今已经成了全球年轻人派对里的标志性符号，很多人只记得它冰镇后混着红牛的热烈口感，却很少有人知道，这瓶带着浓郁草本香的利口酒，从诞生到风靡世界，藏着一段横跨近百年的传奇历程，19世纪末，柯特·麦斯特的家族就已经在当地经营着一间小酿酒工坊，常年钻研草本酒的调配技艺，作为一名资深猎人，柯特常年穿梭在德国的黑森林里，熟悉每一种野生草药的特性，他一直想调配出一款适合猎人野外暖身、舒缓疲惫的酒，1934年，他终于用56种天然草药、根茎和香料，完成了野格的最终配方，第二年正式推出这款酒，还给它起了个带着狩猎文化印记的名字——Jägermeister，意为“狩猎大师”，最开始野格只是德国本地小有名气的草本开胃酒，直到上世纪80年代，品牌大胆跳出传统酒饮的框架，把这款酒推向年轻群体的派对场景，“-18℃冷冻纯饮”的喝法迅速风靡全球，如今它的足迹已经遍布80多个国家，从黑森林里的猎人暖身酒，变成了无数人聚会里的标志性酒，这瓶深棕色的酒液里，装着的不只是56种草本的香气，更是一个传统老品牌拥抱年轻时代的鲜活故事。

野格是源自德国的全球知名草本利口酒品牌，1935年由柯特·麦斯特Curt Mast在德国正式推出，品牌德文名意为“狩猎大师”，2010年跻身全球顶级烈酒品牌100强第八位，采用56种天然草药、香料、根茎和植物成分调配，原料经浸泡萃取后，在橡木桶中长期陈酿，最终得到风味饱满的酒液，酒精度为35%Vol，酒体呈深棕红色，香气以复合草本香为主，入口微甜，余味带有淡淡的茴香辛辣感，经典喝法‌：最具代表性的是将酒液冷冻至-18℃后用子弹杯纯饮，也可搭配红牛、酸梅汁、苏打水调配成特色鸡尾酒。