莫莱谷(Maule Valley)位于智利首都圣地亚哥以南 250 公里,是中央山谷最南端的子产区。地理范围包含莫莱大区的塔尔卡省(里奥克拉罗德拉除外),利纳雷斯省和考肯斯省的考肯斯县。依据风土特征差异,分三个次级产区:克拉罗谷(Claro Valley)、伦克米拉谷(Loncomilla Valley)和图图文谷(Tutuven Valley)。它是智利除中央谷以外最大的葡萄酒产区,智利最大的葡萄种植区之一,也是该国最古老、最多样化的山谷之一。莫莱河谷绵延约60英里(100公里),其葡萄酒生产中心位于圣地亚哥以南180英里(290公里),纬度为35°S。Maule比中央山谷的明星区Maipo和Colchagua更靠南。Maule Valley DO(命名为Origen)覆盖的大量土地意味着有大量的风土,从低洼的河谷到安第斯山脉的山坡。
种植面积:莫莱谷(Maule Valley)是智利最早种植葡萄树的地区之一,有75000英亩(30000公顷)的葡萄树,其葡萄栽培历史可以追溯到西班牙殖民时期。该地区长期以来一直是智利最成功的批量生产葡萄酒的地区之一,大量的珀斯 Pais仍然种植在这里。现在这个葡萄品种正逐渐被更多的国际化的品种所取代,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和佳美娜(Carmenere),在过去的20年里,莫莱谷葡萄种植者才开始向高品质迈进,精心的酿酒实践正被用于酿造老藤佳丽酿Carignan从而生产一些世界级的红葡萄酒。
气候:作为智利葡萄酒产区中较为南部的一个,莫莱谷比其北部的同类地区稍冷,年降雨量较高,其中大部分发生在冬季。阳光的强度很高(在智利的大部分地区都是如此),莫莱谷享受着温暖的白天和寒冷的夜晚,延长了葡萄的生长季节,使葡萄的成熟度和酸度达到平衡。温度调节效应来自于莫莱河,它从安第斯山脉到太平洋,从东向西流经该地区。
土壤:莫莱河提供了该地区周围不同类型的冲积土壤,包括花岗岩、红粘土、壤土和砾石。葡萄园土壤排水良好,更加肥沃。葡萄园坐落在周围山丘的斜坡上,那里的土壤是自由排水的,沿着河岸的谷底土壤更肥沃,产量更高。莫莱谷的许多葡萄园都是旱地种植,以提高葡萄的生长强度——缺水的葡萄植株生产的高浓度葡萄产量会更低。
酒庄:圣卡罗莱纳酒庄(Santa Carolina)、圣佩德罗酒庄(Vina San Pedro)都在这里拥有葡萄园。
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