西蒙斯堡-帕尔Simonsberg-Paarl

西蒙斯堡-帕尔是南非大帕尔区的一个小型葡萄酒产区，位于开普敦东北约50公里，其东南为西蒙斯堡山，西拉是这里种植最广泛的葡萄品种，花岗岩土壤非常适合种植维欧尼、玛珊、白诗南和霞多丽白葡萄品种，为西蒙斯堡-帕尔的白葡萄酒风格创造了独特的矿物质风味，这里还生产南非的旗舰品种皮诺塔吉。