乔迪·米罗酒庄Celler Jordi Miró

乔迪·米罗酒庄Celler Jordi Miro

乔迪·米罗酒庄是位于加泰罗尼亚Catalunya科尔贝拉埃布罗河谷Corbera d’Ebre的一家葡萄酒庄园,乔迪的家族世代都是酿酒师,早年曾在家族葡萄园帮助父亲工作,1992 年,乔迪以品牌营销人员的身份开始了自己的葡萄酒职业生涯,1999 年,他在加泰罗尼亚最南端的山区 DO特拉阿尔塔Terra Alta 种植了第一批5公顷的葡萄,葡萄园位于埃布罗河谷生物圈保护区内,土壤为石灰质土壤,有机质含量低,葡萄园采用有机种植,无需灌溉,不使用任何化学品,葡萄均为手工采摘,平均每株葡萄藤产量不到1.36公斤,2009年,乔迪开始亲手建造自己的小酒庄,乔迪·米罗酒庄由此诞生,酒庄的葡萄酒主要采用红歌海娜、白歌海娜、佳丽酿以及西拉、赤霞珠和丹魄葡萄品种酿造,在特拉阿尔塔,传统的白葡萄酒和红葡萄酒都是通过长时间浸皮酿造的,乔迪的葡萄酒融合了传统工艺和现代风格。

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