帕尔马塔酒庄Torre de Palma

帕尔马塔酒庄位于阿莲特如Alto Alentejo葡萄酒产区的中心地带，具体位于波塔莱格里Portalegre的蒙福特市Monforte，于2016年落成，是帕尔马塔葡萄酒文化的象征，酒庄拥有用于踩踏和发酵红葡萄的当地小型大理石磨坊和冷藏水泥罐，以手工方式生产葡萄酒，酿酒师在葡萄园中确定了微块地和源岩，以便从每个葡萄品种中挖掘出最大的潜力，他认为，只有通过最少的干预，才能酿造出优质的葡萄酒， 酒庄目前拥有7公顷的葡萄园，土壤为粘土有小块石灰岩、片岩、砂岩和大理石，它受益于圣马梅德山脉当地的气候，其温差较大，这对于延长葡萄的成熟期至关重要且有益，葡萄园的地形和布局使内部可以自然通风，这些完美的组合可以酿造出独特的葡萄酒，主要种植的白葡萄品种：阿瑞图Arinto、阿尔巴利诺Alvarinho 和安图奥维斯Antão Vaz ，红葡萄品种：国家杜瑞加Touriga Nacional、阿拉哥斯Aragonez、紫北塞Alicante Bouschet 和红迷乌达Tinta Miúda。