美格Maker’s Mark

美格Maker's Mark

美格是由三得利环球烈酒公司Suntory Global Spirits Inc.在肯塔基州Kentucky洛雷托Loretto生产的小批量波本威士忌的品牌,该品牌于1953 年 10月1日由比尔·萨缪尔斯Bill Samuels Sr.创立,1954 年开始生产,第一批产品于1958年装瓶,并带有该品牌标志性的浸渍红色蜡封,美格威士忌的独特之处在于其酿造过程中不使用黑麦,而是:红冬小麦16%、玉米70%和麦芽、大麦14%,美格是少数几家在陈酿过程中将酒桶从酒窖上层轮换至下层的酒厂之一,以平衡陈酿过程中温度的差异,酒窖上层全年温度变化最大,因此轮换酒桶可确保所有酒桶中的波本威士忌品质和口感一致,美格威士忌陈酿约六年,待品酒师一致认为达到最佳状态后方可装瓶上市,目前美格在市面上销售三种口味的酒:原味(45%酒精含量),季节性限量发售的薄荷朱利酒口味,瓶颈处以绿色蜡封,以及Maker’s 46(酒精度47%),这款威士忌在陈酿后期,于传统的白橡木桶中加入炙烤过的法国橡木条,使其风味更加浓郁。

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