弗朗斯胡克山谷Franschhoek Valley

弗朗斯胡克谷是南非西开普省Western Cape帕尔Paarl东南角的一个宽阔的葡萄园山谷，这个小山谷是南非一些最著名的葡萄酒庄园的所在地，自 17 世纪以来一直生产葡萄酒，附近的地区包括西南部的斯泰伦博斯Stellenbosch和东部的奥弗贝格Overberg高海拔地区，葡萄园坐落在一个轮廓分明的山谷中，北部的韦默斯胡克山脉Wemmershoek Mountains将其与布里德河谷Breede River Valley分隔开来，而南部的大德拉肯斯坦山脉Groot Drakenstein和弗朗斯胡克山脉Franschhoek Mountains则保护其免受强烈的海洋影响，伯格河Berg River发源于德拉肯斯坦山脉Drakenstein Mountains，流经弗朗斯胡克中心，流向帕尔，这里与山脉相结合，是葡萄种植的理想地形，周围群山的阴影有助于调节温度，减少照射到葡萄藤上的阳光量，周围的群山有助于捕捉凉爽的南风，延长生长季，并在葡萄中产生复杂的香气，总体而言，弗朗斯胡克拥有温暖的大陆性气候，非常适合生产浓烈、强劲的红葡萄酒和浓郁、果味浓郁的白葡萄酒，法兰舒克的土壤主要由冲积砂岩构成，不过北部山坡上也有花岗岩沉积物。靠近河流的重质土壤具有一定的保水特性，而较低山坡上的沙质土壤排水迅速，西拉和赤霞珠是弗朗斯胡克浓郁红酒的主要葡萄品种，该地区还生产Cap Classique起泡酒，主要由霞多丽和黑皮诺混合酿造。