布鲁克林啤酒厂福尼奥崛起双倍皮尔森啤酒Brooklyn Brewery Fonio Rising Double Pilsner

这款酒由布鲁克林啤酒厂与推广非洲传统食材的公益企业Yolélé合作酿造而成，布鲁克林啤酒厂的酿酒师加勒特·奥利弗 Garrett Oliver自2019年起便开始使用风味独特、营养丰富的福尼奥 Fonio小麦酿造啤酒，它是一种被称为“宇宙种子Seed of the Universe”的古老谷物，在西非已经繁衍生息了5000多年，它可在其他作物难以生存的干旱环境中茁壮成长，正是这种合作，成就了这款非凡的佳酿，Fonio Rising 双倍皮尔森啤酒（酒精度 6.4%）是一款活力四射、风味独特的金黄色拉格啤酒，带有花香、果香、清爽的热带芒果和荔枝香气，口感醇厚清爽，带有浓郁的热带水果风味，余味极其清爽、是一款口感醇厚的精酿啤酒。