金点酿酒厂Staggers & Jags冷萃IPA啤酒Gold Dot Staggers & Jags Cold IPA

这款名为“Staggers & Jags”的啤酒，采用 20% 的大米酿造，使用酒厂自有拉格酵母进行温发酵，口感极其顺滑，堪称一款“比西海岸更西海岸”的 IPA，酒精度：7.1%，外观呈清澈透亮的金琥珀色，泡沫丰富绵密，散发着令人愉悦的青柠、脐橙、迈耶柠檬、粉红葡萄柚、甜覆盆子、花香、松木、大麻和淡淡的麦芽香，入口顺滑并伴有苦涩的刺激感，松木、葡萄柚和柠檬青柠的香气扑面而来，柠檬和橙子的明亮香气与淡淡的松木和花香啤酒花气息交织在一起，并伴有令人愉悦的玉米麦芽风味，入口的苦味在舌尖和舌尖持续显现，但干净清爽的麦芽酒体恰到好处地平衡了苦味，使整体口感和谐统一。余味干爽清脆，总之，这款啤酒具有经典与现代兼具，酒体轻盈，凸显出浓郁而熟悉的美国啤酒花风味，精致而不失个性。